春は貝が美味しい。
理由は知らないけれども。
それからキャベツや玉ねぎなんかも甘みが強くなる。
こういう季節物をぱっと取り入れて
料理を作っちゃうなんて素敵だと思うんです。
例えば春野菜とあさりでスパゲティーなんてどうだろうか、
それはもうきっとね、幸せになれるはずなんだ。
そう思って料理をしていると昔の事を思い出した。
1年ほど前の事、
買ってきたあさりの水抜きをしていたら、
一つ一つ違う貝殻の模様だとか、
水管をだらんと伸ばしたり
たまに水を吹き出したりしている様子が
あんまりにもかわいくて、
思わず飼いたくなって料理せずに1日眺めていた事があった。
（結局『かわいいは…おいしい！』だとか言って食べてしまったけれど）
のはさておいて、
（あさりは、かわいいんですよ）
もう10年も前の高校生だった頃に
クラスの友人宅に遊びに行った時のこと。
同じ県内でも彼の家は片道三時間かかるところにあって、
別のクラスメートと二人で横浜で待ち合わせて電車で向かった。
ビル群だった景色がみるみるうちに緑に変わって、
『きちゃいましたねー！』
などと言ってはしゃいで、
すっかり小旅行気分で。
電車を降りて徒歩30分、
友人宅についた。
それから近所の山に登って
駆け回るリスに驚いたり、
初めての恋愛シミュレーションゲーム（ときめきメモリアル）で
友人と女の子の趣味が合わず、
いろんな子に手を出しているうちにバッドエンディングを迎えたりと、
大変愉快な日だった訳ですが、
ゲームの途中で友人が出してくれたのが
あさりのパスタ、ボンゴレビアンコだった。
高校生の友人が、料理を、
しかもパスタなんてどこのオシャレボーイだと、
目を丸くして驚いた記憶がある。
ずいぶん昔の事だけれど、
あさりと言えば思い出す懐かしい話です。
そんなことをぼんやり思い返していると
パスタも茹であがってきたので、
ソースに絡めてはい完成。
乳化もしっかりできて、
いい具合です。
春野菜の柔らかさも甘さもいいし、
…旬のあさり？
いえね、ベーコンはね、
いつ食べても美味しいんですよ。
それにしてもときメモで当時誰に狙いを定めたかがどうしても思い出せない。
男前でショート、ハスキーボイスだったはずなんだけれども。
友人はザ・ヒロイン系の子だった気がする。
＊追記
多分神条さん
主人公１人で牧原さん、御田さん、神条さんにアタックするもんだから
そりゃもう好感度が上がるはずもない。
（http://www.konami.jp/products/tokimeki3/info.html より）
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