簡単目玉焼き

こんばんは、今年ももう年の瀬ですね。
すっかりblogを放置していたので、
今年の締めに一発簡単料理を紹介したいと思います。

今回のお題は目玉焼き。

そもそも簡単だ、という声が聞こえてきそうですが、
そこは敢えて無視しておきます。

今回使う材料は、

・卵（１個）
・深めのお皿（１枚）
・水（少々）

はい、まずは皿の中に少々水を入れまして、

その中に卵を割り入れます。

そしたら、あとは分かりますよね。

そう、

レンジでチーン！

あとは水を抜いたら、完成です。

ほら簡単。

今回は水を抜く時に形崩れちゃいましたけど、

そっとやれば形のいいのが出来ますよ。

レンジの時間を上手く調節すれば、

とろとろの半熟卵とかも簡単に出来るのでオススメです◎

以上、毎度の事ながらずぼら飯の作り方でした。

某イケメンはオリーブオイルで有名ですが、

私は電子レンジ×ずぼら飯で世に憚ろうと、

秘かに狙っております。

それではみなさん、良いお年を◎

初めましてと簡単オムレツ

どうも初めまして、田舎に暮らしている学生です。
このブログは忙しい人の為の簡単クッキングレシピを紹介します！
備忘録もかねて。

そんな訳で、今日もゆるゆるご紹介しますね。

本日はタイトルの通り、簡単ふわふわオムレツです。

用意するのは、これだけ！

材料
・卵
・オリーブオイル（サラダオイルでも）
・（あれば、粉チーズ＆オレガノ、黒オリーブ）

・淵のあるお皿
・はし

そんな訳でさっそくはじめましょ。

まずは、皿に少量オリーブオイルを塗って、
そこに卵を割り入れます。

ゆるゆる溶いて、

あとは、簡単、レンジで、ちん！

はい、できましたよ。
ふわっふわのオムレツです。

ケチャップやパセリをかけてどうぞ。

忙しい時の朝食や、お弁当なんかに是非是非。
お好みで粉チーズやオレガノ（イタリアンパセリ、バジルでも）、
黒オリーブの刻んだのとか入れても美味しいですよ。

シンプルなので、
その日の気分に合わせて
色々具を入れて自分風にアレンジしてみるのも◎

使うお皿によって形も変えられますので、
気分やお弁当のサイズ、用途に合わせてお皿を選んでみるのもいいかも。

例えば大きな平皿を使えば、
簡単に錦糸卵が作れちゃうのです。
冷やし中華に入ってる、あれね。
というか写真は冷やし中華作ってます。笑

ポイントはレンジの加熱時間。
レンジの機種や皿の大きさ・厚さによって加熱時間が異なるので、
始めは少しずつ様子を見ながら、
７割方固まってきたら、
加熱をやめて、
あとは余熱で固めるのもありです。